Karamelliseret hvid chokolademousse med brændt hvid chokolade

4 personer Mit nyeste narkotikum: Karamelliseret hvid chokolademousse forklædt som blomsterhav. Under de farverige blomsterblade gemmer sig – ud over moussen – syrlige ribs og små, brændte chokoladekugler. Et lille, spiseligt kunstværk, der med sit søde, salte spil er farligt vanedannende. (Opskriften stammer fra ‘Majas desserter’, foto af Columbus Leth.) 6595; Karamelliseret hvid chokolademousse 100 … Læs mere Karamelliseret hvid chokolademousse med brændt hvid chokolade