Clik here to view.
Minimyslitærter
Luksusmorgenmad eller laber, lille dessert? Begge dele, hvis du spørger mig! Fyld de sprøde, peanutsøde myslibunde med en gavmild skefuld skyr. Eller karamelliseret hvid chokoladeganache med ekstra...
View ArticleClik here to view.
Peanutmacarons med saltkaramel
Jeg er pjattet med peanuts, kæmpe fan af karamel, saltsucker så det basker og fuldstændig fortabt og forgabt i macarons. Derfor er disse små søde, salte fyre også riiiimelig meget mig. Sprøde...
View ArticleClik here to view.
Macarons med saltkaramel
For præcis tre år siden sagde jeg ‘JA!’ til mit livs kærlighed. Med håret fuld af forglemmigejer og en lille baby i maven. I dag fejrer vi de tre allerbedste år. Med stuen fuld af forglemmigejer og...
View ArticleClik here to view.
Små saltkarameltærter
(For English recipe, scroll down to the grey recipe box and click flag.) Måske årets nytårsdessert? Eller bare ganske almindelig mandagsforkælelse. Disse saltkarameltærter dur til begge dele. Faktisk...
View ArticleClik here to view.
Karamelkonfektkage
Karamelsød julekonfekt eller festlig nytårskage? Denne saltkaramelkage brillerer både til jul og nytår. Den stammer fra min dessertbog ‘Majas desserter’ – og er måske den fineste forening af sødt og...
View ArticleClik here to view.
Nytårsdessert: solbærtærte med saltkaramel
Om ni dage er det nytårsaften og tid til én af årets allervigtigste retter: nytårsdesserten. I mine øjne må nytårsdesserten gerne være ganske særlig. Ekstra lækker, ekstra festlig, ekstra glitrende....
View ArticleClik here to view.
Karameltrøfler – af karamelliseret hvid chokolade
Vi drog til Bryggen, fandt et perfekt sted til tæppet, spillede kort, sugede solstråler, spiste hjemmelavede karameltrøfler, grinte højt, var musestille, købte gelato, rullede rundt i det glade grønne...
View ArticleClik here to view.
Macarons med karamelliseret hvid chokolade
Ifølge Gary Chapman forstår vi kærlighed gennem fem kærlighedssprog: fysisk berøring, anerkendende ord, tid til hinanden, gaver eller tjenester. Jeg er ikke i tvivl om, hvilket kærlighedssprog der er...
View ArticleClik here to view.
Kæmpecookie
8 personer En sprød og chewy kæmpecookie toppet med fløjlsblød saltkaramelganache og pyntet med spinkelt chokolade-edderkoppespind. En virkelig tosset og virkelig god idé! 5932;5933; true Cookiebund...
View ArticleClik here to view.
Små saltkarameltærter
8-10 små tærter Små, smørsprøde mørdejsskaller fyldt med den mest vidunderlige, fløjlsbløde og karamelsøde ganache og pyntet med store, fine saltflager. Simpelt, sødt, salt og helt perfekt! 6376;6571;...
View ArticleClik here to view.
Karamelkonfektkage med salt
10-15 personer Denne karamelkage stammer fra min dessertbog ‘Majas desserter’ og er muligvis den fineste forening af sødt og salt i mine øjne. I bogen går jeg all in på guldstrenge, guldglimmer og...
View ArticleClik here to view.
Karamelliseret hvid chokolademousse med brændt hvid chokolade
4 personer Mit nyeste narkotikum: Karamelliseret hvid chokolademousse forklædt som blomsterhav. Under de farverige blomsterblade gemmer sig – ud over moussen – syrlige ribs og små, brændte...
View Article